Elma
Püresi
Elma püresi pürüzsüz, iri, tatlı veya hafif mayhoş olabilir. Yapımı hızlı ve kolaydır ve düşündüğünüzden daha fazla kullanıma sahiptir. Ve kesinlikle sadece bebekler için değil!
Temelde tatlandırıcılı veya tatlandırıcısız, pürüzsüz veya iri, tatlandırıcı eklenmiş veya tatlandırıcısız hafifçe pişirilmiş elmalarla ilgilidir.
Elma sosu esas olarak et yemeklerine eşlik eden çeşnilerle ilişkilendirilir.
Elma sosu biraz tıknaz iken elma püresi çok daha ince bir dokuya sahiptir. Her ikisi de pişmiş elmalardan yapılır. Elma sosu için, elmaları pişirdikten sonra karıştırarak lapa haline getirin. Elma püresi ise daha pürüzsüz bir yüzey elde etmek için harmanlanır veya elenir.
İyi bir karıştırıcınız varsa, elma püresi yapmak için herhangi bir tatlıyı veya yemeklik elmayı kullanabilirsiniz, ancak Bramleys gibi ocakları tercih etmek en iyisidir. Hızlı pişerler ve ezmeye, elemeye veya karıştırmaya gerek kalmadan neredeyse püre haline gelirler. Bir blender ile hızlı bir darbe ve hepsi bitti. İyi bir blenderin hemen hemen her şeyi püre haline getireceğini söylemiştik.
Temel olarak, hem elma sosunu hem de elma püresini iki basit malzemeyle yapabilirsiniz: elma ve su. Ancak bebek maması olarak kullanılmadığı sürece diğer birkaç malzemeden de faydalanacağını düşünüyorum.
Elma püresini sevmenin nedenleri var:
Çok yönlü: Elma püresi, tatlılar, smoothie’ler, hamur işleri ve et yemeklerine yönelik soslar dahil olmak üzere çeşitli yemeklerde kullanılabilir.
Yapımı Kolay: Elma püresi yapmak inanılmaz derecede kolaydır ve tatlandırmak için yalnızca elma, bir miktar su ve isteğe bağlı baharatlar gerekir.
Besleyici: Ev yapımı elma sosu harika bir lif, vitamin ve mineral kaynağıdır.
Dondurucuya Uygun: Her zaman elinizin altında olması için gruplar halinde hazırlayın.
Uygun maliyetli: Elmalar kolaylıkla temin edilebilir ve nispeten ucuzdur, bu da onu bütçesi kısıtlı olanlar için uygun fiyatlı bir seçenek haline getirir.